Ugrás a fő tartalomra

Hóbakancslista - avagy azt a juharszirup nyalóka készítő mindenit!

Január 1-jére igazi juharszirup-nyalóka készítő időjárást ígértek, de sajnos megfogadtuk, hogy egy hónapig nem eszünk édességet. Ezért Z. még biztos ami biztos éjfél előtt 6 perccel kiszaladt hogy tekerjen egyet. Mivel azonban a döngöld - forrald fel - öntsd - tekerd  bonyolultságú receptből a 2. pontot kihagyta, az elsőt pedig nem végezte elég akkurátusan,  akkor nem lett házi nyalókánk.

Lett azonban később. A gyerekek a harminc fokos brutális felmelegedés előtt két nappal (0-ra melegedett a hőmérséklet) észbe kaptak. Hogy van még nekünk néhány dolgunk: hajmeresztő hajfagyasztástól a vízporlasztáson keresztül a buborékdermesztésig.

Nekiláttunk. Pontosabban nekiláttak. Mi Balázzsal a benti előkészületeket és az ablakon keresztüli, maximum a küszöbről való dokumentálást vállaltuk.

Juharszirupnyalóka sima ügy. Csak döngöld le istentelenül a havat előtte, hogy el ne nyelje a szirupot, és a kész termékkel be ne lépj fűtött helységbe, mert pont annyi az olvadási ideje, mint a dermedési, a zoknitalpakból suvickolni, nyomait keresgélni a lakásban nem vicces.






Az alábbi műhöz többszöri nekifutásra volt szükség, nem bedőlni a buborékrecepteknek. Ahogy fagy a buborék, húzódik össze a hidegben, kipukkad. L. megoldotta:

Igazából a videófelvétel klassz, ahogy egy pillanat alatt látszik, ahogy a víz jégkristállyá válik.

A nagy munka közben azonban télkozmetikus is tette a dolgát.


L. szempillája (csak az övé!) időről időre ilyenné, illetve ilyenebbé vált, de nem sikerült jó fotót csinálni, pedig sokszor nekifutottunk. a jelzett körülmények miatt.

A legjobb Emese szülinapi ajándékának készült, ő volt olyna kiváltságos, hogy egész filmet is kapott az eseményről:


Mindez persze egyáltalán nem festett ilyen idillikusan, mint a képernyőn olvasva tűnik: fél másodpercenként be a melegbe; jaj, megfogtam a kilincset kesztyű nélkül; egyben told be még odakint azt a nyalókát.

A hajfagyasztástól és a hóban fürdőruházástól valahogy időközben elszállt a kedv.


Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

...nem csalok

Az úgy volt, hogy amikor leszálltunk félkómában augusztusban a repülőről, akkor Alex, aki várt bennünket, hogy ideiglenes telephelyünkre szállítson, úgy érezte, hogy itt az idő friss ismeretségünk hajnalán, hogy megossza velünk a nagy újságot: van ám Edmontoban olyan környék, aminek csodájára járnak az emberek Halloweenkor, úgy kirittyentik a lakók a házuk táját. Mondanom sem kell, ott és akkor hogy feldobott a hír... Aztán úgy egy hónappal ezelőtt bőszen tekerek hazafelé, amikor az első csontvázkéz kinyúl felém a földből. Éppen anyuékkal voltam messengerben, rögtön élő közvetítést is kaptak az előkertben látható további kalickába zárt madárcsontvázakról, sírkövekről és giga méretű pókhálókról. A hullák gyors szaporodását kezdtük megszokni. Mondjuk azért a fehér ruhás szellemnéni, aki a kertben üldögélt csipkés kis ruhácskájában okozott némi fenforgást. A kezében lévő fehér bodros csészikéjét egy óvatlan pillanatban ugyanis a szájához emelte. Az első sikollyal kísért riadalmunk és a gy...

Ma is és ma is és

ma is kapom. Asszem sikerült valami kávéfőzőgép gyártósor mellé keverednem. Mert ugye azt hittem, hogy akkor így július utolsó haramda táján már csak megírom könnyes szemmel, hogy igen, augusztus 11-én én a lányokkal végleg, Balázs 12-én két hétre haza. Hogy hahó, Zsófi; hahó, Gergő, lebegtettük,  mellébeszéltünk amíg lehetett, de most már tuti, újra kell a kecónk. Bocs.    És persze, megírhatom, és könnyezhetek is akár örömömben akár bánatomban, és búcsúzkodhatnék és öltöztethetném díszbe a szívem,  de akkor a kávéfőzők - mint valami idióta rajzfilmben - mind a földön landolnának.  Mert ugye még igen, végigviszem a csoportom, és elmegyek helyettesíteni is néhány órát. És jaj, még legalább kétszer három óra kell hetente hogy a cikket megírjuk Jannel. De az ékszerkészítő nőhöz is be kéne ugrani egy fél napra, és az öregúrral is tervben van még egy evezés. Igen, az antiabelizmus workshopra is elmegyek és utána beülünk valahova Juleennel. Szabadtéri kürtőskalácssü...

A Narancssárga Póló Napja

Pénteken minden gyerek narancssárga pólóban megy suliba, hétfőn munkaszüneti nap lesz, juhéj! Illetve hát... Otthon március 15-én vagy október 23-án erősen kell dolgoznom magamon, hogy ünnepnek tekintsem ezeket a napokat, vagy hogy ott és akkor bármiféle érzelem tapadjon hozzájuk. (Kivéve, hogy március 15-én van P. szülinapja:) Nyilván a mögöttem húzódó sok évtized, a megélt rendszerek folytonos interpretációs kérődzése sem könnyíti meg a dolgom. Meg hát a kis önző, de el nem ítélhető hurrá, ma nincs munka öröme sem segíti a kapcsolódást. Most itt, ebben a kontextusban szabad vagyok ezektől a terhektől. Lehet, hogy ezért, nem tudom. De a narancsárga póló napjának gondolatától simán elsírtam magam már vagy háromszor. Kanadában 1831 és 1996 (!) között több mint 150 ezer őslakos gyereket szakítottak el a szüleiktől és vittek egyházak által vezetett iskolákba asszimilácós céllal.  Every child matters Ezek közül a gyerekek közül a legfiatalabbak ma harmincas éveik végein is járhatnak. ...